Les récoltes saisonnières de blé en cours dans l’hémisphère Nord ont également tiré les prix vers le bas; toutefois, des conditions défavorables au blé de printemps dans certaines zones d’Amérique du Nord ont quelque peu soutenu les prix.
Dans le même temps, l’indice FAO des prix de tous les types de riz a reculé de 1,8 %, face à la grande quantité de disponibilités exportables et à la faiblesse de la demande à l’importation.
Les prix des produits laitiers (-0,1%) ont eux aussi connu un très léger repli pour la première fois depuis avril 2024, minés par le recul du beurre et du lait en poudre « face à l’abondance des disponibilités à l’exportation et à la faible demande à l’importation, en particulier en Asie ».
Les prix du sucre (-0,2%) ont connu leur cinquième baisse consécutive à cause du « rebond de la production mondiale attendu en 2025-2026, notamment au Brésil, en Inde et en Thaïlande (…), bien que les signes d’une relance de la demande mondiale à l’importation aient limité le fléchissement ».
